FAO: Fødevarepriserne nåede i august det højeste niveau siden slutningen af 2022

Hvorfor det er vigtigt

Prisstigningerne understreger, at det globale fødevaresystem igen er under pres: klimaforstyrrelser i Europa og Asien, et forventet El Niño og forstyrrelser af kornforsyningerne fra Sortehavsregionen reducerer udbuddet og skubber priserne op. Da Ukraine og Rusland er blandt verdens største korneksportører, kan det bremse forsyningerne til importafhængige lande og forværre den globale fødevaresikkerhed.

Hvad der skete

I august 2026 steg FAO's fødevareprisindeks med 1,9% i forhold til juli til 133,3 point – det højeste niveau siden november 2022. Alle fem underindeks steg: korn (+2,2%), vegetabilske olier (+0,6%), sukker (+11,9%), kød og mejeriprodukter. Sukkerindekset nåede det højeste niveau siden juni 2025, mens prisen på hvede steg 2,6%.

FAO sænkede samtidig prognosen for verdens kornproduktion i 2026 med 3,4 mio. tons til 2,980 mia. tons – det største årlige fald siden 2018, men stadig det næststørste udbytte i den registrerede historie. Prognosen for de globale kornlagre ved udgangen af sæsonen 2026/27 blev desuden reduceret med 1,1% til 947,2 mio. tons.

Ifølge FAO drives stigningerne af klimaforstyrrelser – ekstrem varme og tørke i Europa, der truer majs- og sukkerroehøsten, samt et forventet El Niño, der skaber usikkerhed om produktionen af palmeolie og sukker i Asien. Samtidig begrænser optrapningen af angreb i Sortehavsregionen kornforsyningerne fra Rusland og Ukraine, og konflikten mellem USA og Iran besværliggør forsyningen af gødning.

Sådan beskriver ukrainske kilder det

Ukrainske medier sætter fokus på det kraftige fald i landets egen korneksport og knytter det direkte til russiske angreb på havneinfrastruktur og civile skibe i anden halvdel af juli 2026. Ifølge data fra Ministeriet for Landbrugspolitik eksporterede Ukraine i august kun 981.000 tons korn – 2,5 gange mindre end året før – og i de første to måneder af markedsåret 2026/27 faldt hvedeeksporten med 34,3% og byg med 34,5%, mens majseksporten næsten fordobledes.

Analytikere i Forbes Ukraine vurderer, at hvis eksportbegrænsningerne via Sortehavet fortsætter til udgangen af 2026/27, kan Ukraine miste mere end 5 mia. dollars i eksportindtægter og lade omkring 24 mio. tons korn blive u eksporteret. Dækningen understreger, at de stigende verdensmarkedspriser ikke kommer ukrainske landmænd til gavn, så længe logistikken er lammet.

Hvor dækningen adskiller sig

Ukrainske kilder er uenige om, hvordan situationen i Sortehavet skal karakteriseres. Nogle, herunder Liga.net LB.ua, beskriver ukrainske havne som reelt blokerede for første gang siden 2022. Andre, herunder hromadske, vælger en mere afdæmpet formulering og taler om et kraftigt fald i antallet af skibsanløb frem for en egentlig blokade. Forbes Ukraine placerer sig i mellem og kvantificerer de økonomiske konsekvenser uden at bruge ordet blokade.

Baggrund

FAO's august-indeks på 133,3 point ligger fortsat omkring 17% under rekorden fra marts 2022. Organisationen forventer stadig en kornproduktion i 2026 på 2,980 mia. tons, hvilket ville være det næststørste udbytte nogensinde trods nedjusteringen. Både Rusland og Ukraine forventes at opbygge hvedelagre trods Sortehavets begrænsede transportmuligheder, og konflikten mellem USA og Iran har gjort forsyningen af gødning til landbruget mere ustabil.